Jak pokazują analizy specjalistów duża cześć dzieci otrzymuje różnego rodzaju suplementy witamin. Każdy rodzic zna to uczucie niepokoju o zbyt ubogą dietę dziecka, obniżoną odporność czy sezon infekcji. Uczucie to dodatkowo jest wspierane przez wszechobecne reklamy takich preparatów. Tymczasem specjaliści wyraźnie ostrzegają, suplementy są w większości przypadków zbędne. Witaminowe lizaki żelki, słodkie syropy tak chętnie smakowane przez dzieci mogą przysporzyć wielu kłopotów zdrowotnych. Pediatrzy jednak podkreślają niedobór witamin jest podobnie niekorzystny jak ich nadmiar, a u  dzieci mogą wystąpić jedynie niedobory witaminy D i wapnia. Jednak w preparatach podawanych dzieciom występuje kilka lub nawet kilkanaście witamin i minerałów których dzieciom wcale nie brakuje.

Oto, jak możemy zaszkodzić sobie lub dzieciom, zażywając suplementy diety:
Witamina A - przy jej nadmiarze pojawia się drażliwość, wypadanie włosów, powiększenie wątroby i śledziony, suchość i świąd skóry, wymioty, brak łaknienia, nudności, bóle głowy, krwawienie z dziąseł, zażółcenie skóry.
Witamina B1 - osłabienie, zmęczenie, zawroty głowy, obrzęki, drżenie mięśni, zaburzenia rytmu serca, reakcje alergiczne, poty, nudności, duszność.
Witamina B2 - nudności i wymioty.

Witamina B3 - uszkodzenie wątroby, niemiarowość pracy serca, dolegliwości skórne (pieczenie i swędzenie), podniesienie poziomu glukozy we krwi.
Witamina B5 - zaburzenia ze strony przewodu pokarmowego, objawy uczulenia, zaburzenia akcji serca, zaburzenia pracy mięśni szkieletowych, narastanie kamicy żółciowej lub moczowej
Witamina B6 - przy dłuższym stosowaniu mogą wystąpić zaburzenia neurologiczne, zanik czucia i trudności w poruszaniu się.
Witamina B9 - kwas foliowy- u niektórych osób mogą tworzyć się szkodliwe kryształy folacyny w moczu, mogą również wystąpić alergiczne odczyny skórne oraz zaburzenia układu nerwowego i pokarmowego
Witamina B12 - przy stosowaniu przez dłuższy czas dużych dawek tej witaminy zaobserwowano u niektórych ludzi objawy uczuleniowe

Witamina C- stosowanie wysokich dawek powoduje zakwaszenie moczu, co sprzyja wytrącaniu się moczanów i tworzeniu kamieni w drogach moczowych. Dlatego też nie powinno się stosować dużych dawek witaminy C u chorych z kamicą moczanową.
Witamina D - nudności, biegunka, spadek masy ciała, łatwe męczenie się, utrata łaknienia, senność, bóle głowy, świąd skóry, zwiększone ryzyko powstania miażdżycy i kamicy nerkowej.
Witamina E - zmęczenie, bóle głowy, bóle i osłabienie mięśni i zaburzenia widzenia
Witamina H - bóle brzucha, nudności, wymioty, złe samopoczucie, niekiedy biegunka
Witamina K - nadmierne dawki mogą wpłynąć niekorzystnie na pracę wątroby
Najlepszym źródłem witamin i minerałów są posiłki jakie podajemy dzieciom szczególnie warzywa, owoce i mięso.  W zbożach i jego przetworach, a także w owocach i warzywach zawarte są witaminy rozpuszczalne w wodzie (z grupy B, witamina C, kwas foliowy, biotyna). Źródłem witamin rozpuszczalnych w tłuszczach (A, D, E i K) są natomiast ryby, inne rodzaje mięsa, jaja, oleje roślinne, orzechy, a także niektóre warzywa i produkty zbożowe
W artykule wykorzystano opracowanie Pani Dr Iwony Wolskiej-Kontewicz dotyczące konkretnych witamin i ich stosowania w nadmiarze.